METAL DETECTOR HOBBY

Pizzoccheri

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view post Posted on 11/12/2018, 12:34     +1   +1
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Minelab Equinox 800, Teknetics T2, TGSL con VDI autocostruito. Posseduti: Teknetics Eurotek Pro 8", Surfmaster Pro Autocostruito
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Lo sospettavo... grazie Cesi e Napa :thumb_yello:
 
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CITAZIONE (Manny-77 @ 11/12/2018, 12:20) 
Hai sbagliato proprio a criticare un piatto che è così non perché l'ho fatto io così, ma perché è un piatto tradizionale della Valtellina fatto proprio come lo vedi. Non hai nemmeno letto i commenti di chi come Cravetou ha descritto le origini povere e contadine del piatto. Perciò hai offeso non me ma la tradizione culinaria di un popolo di montagna che resta invece custode di sapori e tradizioni secolari di primissimo livello. Quindi dall'alto del tuo essere capo cuoco cerca di essere più modesto e studiare le origini di un piatto prima di criticarlo. E leggere i commenti di chi ha scritto spiegando tutto questo già da prima ma tu l'hai ignorato dall'alto della tua cultura. Pensa a migliorare te che come primi messaggi hai già sbagliato tutto. Per modo di porti e di rispondere.

Manny, non perdere tempo a rispondere a quel cretino di troll... si notava sin dai primi messaggi... che idioti che ci sono in giro, non hanno proprio un caz.o da fare nella loro vita triste...
 
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view post Posted on 11/12/2018, 14:52     +4   +1   +1
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CITAZIONE (pozzodiscenza @ 11/12/2018, 11:44) 
mandy io faccio il cuoco da 3 anni nelle navi e sono capo brigata dei pizzaioli da 1 anno. non ti devi offendere se lavoravi in cucina e rispondevi così al capo cuoco eri licenziato. il piatto tuo e buono di sicuro e va bene per casa forse ho sbagliato io a fare la critica ma non o resistito perhè è il mio lavoro. ti dico che se presenti un piatto come il tuo al tavolo fanno la foto e poi dicono ma ch ce danno da magnà qui il piatto dei camionisti? se vuoi migliorare nella vita prendi quello che la vita ti da e non ti offendere subito. ciao

Scusa non volevi offendere nessuno ma continuo a farlo, secondo lei i camionisti mangiano da schifo? io sono camionista da 26 anni e se vuoi ti posso portare a mangiare nei posti più impensati dove i grandi schef non possono fare altro che togliersi il fungo dalla testa.
 
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view post Posted on 11/12/2018, 15:30     +2   +1   +1
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CITAZIONE (TRUCK @ 11/12/2018, 14:52) 
CITAZIONE (pozzodiscenza @ 11/12/2018, 11:44) 
mandy io faccio il cuoco da 3 anni nelle navi e sono capo brigata dei pizzaioli da 1 anno. non ti devi offendere se lavoravi in cucina e rispondevi così al capo cuoco eri licenziato. il piatto tuo e buono di sicuro e va bene per casa forse ho sbagliato io a fare la critica ma non o resistito perhè è il mio lavoro. ti dico che se presenti un piatto come il tuo al tavolo fanno la foto e poi dicono ma ch ce danno da magnà qui il piatto dei camionisti? se vuoi migliorare nella vita prendi quello che la vita ti da e non ti offendere subito. ciao

Scusa non volevi offendere nessuno ma continuo a farlo, secondo lei i camionisti mangiano da schifo? io sono camionista da 26 anni e se vuoi ti posso portare a mangiare nei posti più impensati dove i grandi schef non possono fare altro che togliersi il fungo dalla testa.

:D

Sono d’accordo! Io non sono un camionista ma, se in un posto ci vanno a mangiare i camionisti, allora significa che si mangia bene! Cosa più che risaputa! ;)
 
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view post Posted on 11/12/2018, 19:47     +1   +1
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CITAZIONE (TRUCK @ 11/12/2018, 14:52) 
CITAZIONE (pozzodiscenza @ 11/12/2018, 11:44) 
mandy io faccio il cuoco da 3 anni nelle navi e sono capo brigata dei pizzaioli da 1 anno. non ti devi offendere se lavoravi in cucina e rispondevi così al capo cuoco eri licenziato. il piatto tuo e buono di sicuro e va bene per casa forse ho sbagliato io a fare la critica ma non o resistito perhè è il mio lavoro. ti dico che se presenti un piatto come il tuo al tavolo fanno la foto e poi dicono ma ch ce danno da magnà qui il piatto dei camionisti? se vuoi migliorare nella vita prendi quello che la vita ti da e non ti offendere subito. ciao

Scusa non volevi offendere nessuno ma continuo a farlo, secondo lei i camionisti mangiano da schifo? io sono camionista da 26 anni e se vuoi ti posso portare a mangiare nei posti più impensati dove i grandi schef non possono fare altro che togliersi il fungo dalla testa.

clapping

CITAZIONE (_Napalm @ 11/12/2018, 15:30) 
CITAZIONE (TRUCK @ 11/12/2018, 14:52) 
Scusa non volevi offendere nessuno ma continuo a farlo, secondo lei i camionisti mangiano da schifo? io sono camionista da 26 anni e se vuoi ti posso portare a mangiare nei posti più impensati dove i grandi schef non possono fare altro che togliersi il fungo dalla testa.

:D

Sono d’accordo! Io non sono un camionista ma, se in un posto ci vanno a mangiare i camionisti, allora significa che si mangia bene! Cosa più che risaputa! ;)

mio nonno materno lo era... ed è verissima questa cosa... :D
 
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view post Posted on 11/12/2018, 19:56     +1   +1
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CITAZIONE (Nicos77 @ 11/12/2018, 19:47) 
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Sono d’accordo! Io non sono un camionista ma, se in un posto ci vanno a mangiare i camionisti, allora significa che si mangia bene! Cosa più che risaputa! ;)

mio nonno materno lo era... ed è verissima questa cosa... :D
[/QUOTE]
Leggenda che gira da adecenni, ma non è sempre vero. Di sicuro chi gira molto, come i camionisti o i rappresentanti, di posti con un rapporto qualità prezzo favoloso ne conoscono parecchi, ma non è sempre oro quello che luccica, noi dovremmo saperlo bene ;) . Vicino a dove abito, pochi chilometri, sulla statale c'è un posto che non nomino per non faree pubblicità, dove a mezzogiorno la colonna dei camion ferma è abbastanza lunga. Ebbene, si mangia da schifo. Provato più volte e a distanza di tempo, cambiano le gestioni ma si mangia sempre peggio. La sua fortuna? è l'unico sulla statale per diversi chilometri e piuttosto che spendere 8 euro per un toast e una birra, costi dei bar di zona, con 10 ti sfondi ti pasta scotta e mal condita, e ti ciucci mezzo litro di vinazza da torcibudella, ma hai la sensazione di un pasto vero.
 
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view post Posted on 11/12/2018, 20:07     +1   +1
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CITAZIONE (cravetou @ 11/12/2018, 19:56) 
CITAZIONE (Nicos77 @ 11/12/2018, 19:47) 
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Sono d’accordo! Io non sono un camionista ma, se in un posto ci vanno a mangiare i camionisti, allora significa che si mangia bene! Cosa più che risaputa! ;)

mio nonno materno lo era... ed è verissima questa cosa... :D

Leggenda che gira da adecenni, ma non è sempre vero. Di sicuro chi gira molto, come i camionisti o i rappresentanti, di posti con un rapporto qualità prezzo favoloso ne conoscono parecchi, ma non è sempre oro quello che luccica, noi dovremmo saperlo bene ;) . Vicino a dove abito, pochi chilometri, sulla statale c'è un posto che non nomino per non faree pubblicità, dove a mezzogiorno la colonna dei camion ferma è abbastanza lunga. Ebbene, si mangia da schifo. Provato più volte e a distanza di tempo, cambiano le gestioni ma si mangia sempre peggio. La sua fortuna? è l'unico sulla statale per diversi chilometri e piuttosto che spendere 8 euro per un toast e una birra, costi dei bar di zona, con 10 ti sfondi ti pasta scotta e mal condita, e ti ciucci mezzo litro di vinazza da torcibudella, ma hai la sensazione di un pasto vero.
[/QUOTE]

vabbè chiaramente ci sono delle eccezioni, questa da te scritta è una delle tante. Bisognerebbe vedere un po' il contesto, la zona, ecc.
Sarà che io mi accontento per esempio della rumenta che mi cucino io, e quando vado fuori mi sembra praticamente sempre di mangiar benone :D anche nel peggior bar della periferia di Barcelona (gestiti per esempio ormai moltissimi da cinesi...)
 
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view post Posted on 11/12/2018, 20:24     +1   +1
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CITAZIONE (cravetou @ 11/12/2018, 19:56) 
CITAZIONE (Nicos77 @ 11/12/2018, 19:47) 
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Sono d’accordo! Io non sono un camionista ma, se in un posto ci vanno a mangiare i camionisti, allora significa che si mangia bene! Cosa più che risaputa! ;)

mio nonno materno lo era... ed è verissima questa cosa... :D

Leggenda che gira da adecenni, ma non è sempre vero. Di sicuro chi gira molto, come i camionisti o i rappresentanti, di posti con un rapporto qualità prezzo favoloso ne conoscono parecchi, ma non è sempre oro quello che luccica, noi dovremmo saperlo bene ;) . Vicino a dove abito, pochi chilometri, sulla statale c'è un posto che non nomino per non faree pubblicità, dove a mezzogiorno la colonna dei camion ferma è abbastanza lunga. Ebbene, si mangia da schifo. Provato più volte e a distanza di tempo, cambiano le gestioni ma si mangia sempre peggio. La sua fortuna? è l'unico sulla statale per diversi chilometri e piuttosto che spendere 8 euro per un toast e una birra, costi dei bar di zona, con 10 ti sfondi ti pasta scotta e mal condita, e ti ciucci mezzo litro di vinazza da torcibudella, ma hai la sensazione di un pasto vero.
[/QUOTE]

E vero quello che dici a volte ci dobbiamo accontentare magari per mancanza di parcheggio oppure fuori zona, ma fino a due anni fa stavo fuori settimane e di tempo ne trovavo, magari sganciando il semirimorchio, mi muovevo come fosse una vettura e non lo facevo solo io si organizzavano con i colleghi e scoprivano sempre nuovi posti, comunque ci sono persone che vanno al risparmio e persone che non hanno problemi, sicuramente io faccio parte di chi vuole risparmiare ma prima il pranzo e la cena era pagata a parte con la consegna delle fatture in quel caso non avevamo problemi di costo anche perché li spendevano solo per la cena.
 
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CITAZIONE (cravetou @ 11/12/2018, 19:56) 
mio nonno materno lo era... ed è verissima questa cosa... :D

Leggenda che gira da adecenni, ma non è sempre vero. Di sicuro chi gira molto, come i camionisti o i rappresentanti, di posti con un rapporto qualità prezzo favoloso ne conoscono parecchi, ma non è sempre oro quello che luccica, noi dovremmo saperlo bene ;) . Vicino a dove abito, pochi chilometri, sulla statale c'è un posto che non nomino per non faree pubblicità, dove a mezzogiorno la colonna dei camion ferma è abbastanza lunga. Ebbene, si mangia da schifo. Provato più volte e a distanza di tempo, cambiano le gestioni ma si mangia sempre peggio. La sua fortuna? è l'unico sulla statale per diversi chilometri e piuttosto che spendere 8 euro per un toast e una birra, costi dei bar di zona, con 10 ti sfondi ti pasta scotta e mal condita, e ti ciucci mezzo litro di vinazza da torcibudella, ma hai la sensazione di un pasto vero.

E vero quello che dici a volte ci dobbiamo accontentare magari per mancanza di parcheggio oppure fuori zona, ma fino a due anni fa stavo fuori settimane e di tempo ne trovavo, magari sganciando il semirimorchio, mi muovevo come fosse una vettura e non lo facevo solo io si organizzavano con i colleghi e scoprivano sempre nuovi posti, comunque ci sono persone che vanno al risparmio e persone che non hanno problemi, sicuramente io faccio parte di chi vuole risparmiare ma prima il pranzo e la cena era pagata a parte con la consegna delle fatture in quel caso non avevamo problemi di costo anche perché li spendevano solo per la cena.
[/QUOTE]

Truck, io iniziai sulla banda cittadina nel 1992: venivo spesso sul 5 e ricordo qualche sigla! :D
 
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