Maccheroni al sugo

Nel senso di gustare una pizza MRE? o una pizza stile rinascimentale? La prima penso che mi attirerebbe di più, giusto per soddisfare la mia curiosità, anche se, a giudicare dalle foto sottostanti l'aspetto non pare un granché. La prima immagine mostra una pizza con dei bastoncini sopra, dovrebbe essere formaggio (presumo cheddar) anche se sembrano patatine (ma se lo fossero davvero, patatine, non mi stupirebbe). Certo, non sono pizze invitanti come le nostre, ma in caso di missione all'estero, di emergenza o di fame, immagino siano viste come una manna dal cielo. Le vendono pure su eBay in lotti e costano una cifra (ho notato il pacco canadese, che costa 22,96 euro + 46,75 di spedizione e quello americano da euro 35,18 + 60,21 spese postali).

Le hai mangiate? Ti invidio, è un esperienza culinaria che mi manca. Che sapore hanno? Sono come le nostre pizze commerciali, quelle surgelate in scatola? o più come quelle al taglio mangiate magari il giorno dopo? Cerco di immaginare il sapore...

Ah, scusa, ho capito male.

Immagino che, con tutti quei manzi che gli pascolano in prateria, agli americani le bistecche non siano mai mancate. Noi abbiamo una realtà un pochino diversa. Un amico australiano mi domandò una volta come mai da noi non esistevano molte bisteccherie o barbecuerie, cioè locali adibiti solo alla vendita di carne cotta. Non seppi cosa rispondergli. Riflettendoci oggi, penso per il costo della materia prima. Tanti tendono a risparmiare e a frequentare i fast food più che i locali gourmet.

Tornando al discorso sulla pizza, mi dispiace un po'. E dire che la pizza, che è roba nostra, tradizione secolare, non è stata pensata per i pasti del milite italiano. Gli americani con la pizza MRE ci hanno preceduto ed è infatti un vero peccato che in questo non siamo stati i primi.